Имя
Поле обязательно к заполнению
Пароль
Поле обязательно к заполнению

Фишка в пенке: как приготовить капучино без кофемашины

Добавил ValentinaP 2 года назад
0 1357

Вся суть капучино заключается во взбитой молочной пенке, которая заливается поверх кофе. Многие уверены, что для приготовления этого вида кофе никак не обойтись без специальной кофемашины с капучинатором, однако на деле оказывается, что его можно сделать и в домашних условиях без особенной техники. Чтобы сварить капучино без машины, нужно помолоть кофейные зерна и приготовить кофе из расчета 2 столовые ложки с горкой молотого кофе на стакан воды.

Пока варится кофе, налить молоко в кастрюльку и нагреть его до 70 градусов. Если вы не хотите использовать термометр, просто снимите молоко с огня прежде, чем оно закипит. Обезжиренное молоко обеспечивает максимальную пенку, но 2% молоко придаст капучино более богатый вкус.

С помощью погружного блендера взбить горячее молоко в пышную пену. Это займет примерно 1-2 минуты. Если у вас нет блендера, перелейте нагретое молоко в банку с крышкой и энергично встряхивайте до тех пор, пока не появится пена. Убедитесь, что вы используете достаточно большую емкость, и в ней есть место для образования пены.

Налить свежесваренный кофе в чашки, наполняя их чуть меньше, чем наполовину. Затем медленно влить вспененное молоко. Посыпать капучино молотой корицей или мускатным орехом.

Готово!

Новый пост

Похудение "по графику": действительно ли диета 16/8 помогает безопасно сбросить лишний вес?

Добавил infox 4 дня назад
0 23
Мода существует не только на одежду и прически, но и на диеты. Так, во всем мире набирает популярность новый вид избавления от лишних килограммов – диета 16/8, которую еще называют прерывистым голоданием.
По теме:
Ногами вперед: 3 самых модных вида обуви в этом сезоне
Написал infox 6 дней назад
Няня для панд, прыгун на матрацах и еще 5 забавных профессий, за которые платят хорошие деньги
Написал infox 6 дней назад